torstai 19. heinäkuuta 2012

Lipstikkasuola

Mitä tehdä lipstikasta? Tuosta pihalla jos toisellakin rehottavasta monivuotisesta yrtistä? Maistuu ja tuoksuu hieman sellerille. 


Minä keräsin lehdet, kuivasin ne:


ja hakkasin suurimman osan morttelissa yhdessä suolan kanssa lipstikkasuolaksi. Lipstikkasuola maistuu taivaalliselta esim. ripauksena tomaattivoileivän päällä. Ja korvaa keitoissa lihaliemikuutionkin.


Osan viskasin itsetehtyyn levitteeseen. (Meillä ei ole vuosikausiin syöty flooraa, oivariinia eikä muutakaan valmislevitettä). Ja alimmaisessa kuvassa levite menee mukavasti aamulla leivottujen nokkossämpylöiden päällä.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti